Seleziona Pagina

Foglio d’album

di Diego Landi


Come fu che Benjamin Franklin sul mare fu costretto a dar ragione al vecchio Plinio

Durante uno dei suoi soggiorni in Inghilterra, Benjamin Franklin si trovò alle prese con una questione scientifica assai singolare e che il grande scienziato e futuro padre fondatore degli Stati Uniti descrive e spiega in una lettera inviata da Londra il 7 novembre 1773 al dottor Brownrigg. La lettera è «sull’abbonacciamento delle onde per mezzo dell’olio». Racconta, dunque, il Franklin, che, pur avendo letto quanto scriveva Plinio sull’uso marinaresco di versar olio in mare per calmare le onde, non ci aveva mai dato credito.

Accadde però che «l’anno1757, trovandomi sul mare in una flotta di novantasei vele destinata contro Louisburgo, osservai il solco di due vascelli considerevolmente liscio, mentre tutti gli altri erano increspati da un’aura dolce che spirava. Sorpreso per tale differenza mi volsi al Capitano e lo richiesi del parere suo. ‹Io suppongo – diss’egli – che i cuochi abbiano poc’anzi versate pegli sfogatoi le loro caldaie di untume, il quale hanno intriso alquanto i lati di quelle due navi›; e diemmi quella risposta con una cotal aria di scherno, come a persona che ignorava una cosa notissima a tutto il Mondo».

D’altra parte, non si dice ancor oggi di un mare calmo e fermo che è «liscio come l’olio»?


Acquasantiere e grappa, una difficile convivenza

Le corporazioni di mestiere a Venezia facevano gran mostra di devozione alla Chiesa e in occasione della ricorrenza dei santi patroni delle Arti era tutta una gara a mostrar luminarie e messe cantate «in modo tal che tutta la città s’accorge e sà che il tal giorno è la festa della tal Arte«.

Ma la «Scola de l’acqua de vita» non si distingueva per l’eccessivo fervore. Sarà che acquavite e acquasantiere non vanno spesso d’accordo, ma non mancarono le reprimende, come quella impartita alla Scola dal «Gastaldo» (il principale rappresentante dell’Arte) nel giugno del 1633 : «Mà la nostra Scola seben hà per protettore San Gioan Battista no fà però sollenità, né segno alcuno, che la Città sapia che quel giorno sia la nostra festa, et pure noi doveressimi celebrarla, per no mostrarsi manco divoti delli altri, e tanto più doveressimo ciò fare, per essere quel gran santo, che è».

Bisogna capirli i nostri maestri acquavitai: proprio nei giorni di festa si vendeva grappa ch’era un piacere. E infatti il 24 giugno molti confratelli si guardavano bene dal partecipare a luminarie e messe cantate, ma «si fano lecito tenir le lor botteghe aperte et in quelle vender come anco alli banchetti e stacij». Che fosse cosa che «ce viene scandolo» non li turbava né tanto, né poco…!

Circa l'autore

Lascia un commento

DAILY NEWS

Agenda

Al Salone del Gusto esempi virtuosi di bioeconomia circolare

25/09/2022
Un evento internazionale diventa il laboratorio per dimostrare come l’utilizzo di sacchi e stoviglie in bioplastica compostabile possa dare il proprio positivo contributo alla corretta gestione dei rifiuti organici, aumentandone sia la quantità sia il corretto conferimento da parte dei visitatori. L’evento in questione è Terra Madre – Salone del Gusto 2022, lo storico appuntamento […]

‘BUSINESS PLANet’: a Cersaie il futuro delle città

22/09/2022
Le città occupano solo il 3% del territorio mondiale, ma riescono a consumare oltre il 60% dell’energia, producendo il 70% delle emissioni di gas serra e il 70% dei rifiuti globali, con una popolazione destinata a raddoppiare entro il 2050. Poco basta per individuare le città come banco di prova del prossimo futuro a livello ambientale, energetico, urbanistico, architettonico, sociale ed […]

EUCYS 2022: il talento italiano si fa strada in Europa

05/09/2022
Dal 13 al 18 settembre si terrà a Leiden, in Olanda, la 33° edizione di EUCYS – European Union Contest for Young Scientists. Il concorso è un’iniziativa della Commissione europea nell’ambito del programma Scienza e Società. È stato istituito per promuovere gli ideali di cooperazione e scambio di informazioni tra giovani scienziati (di età compresa tra i 14 e i […]

CAMPIONI D SOSTENIBILITÁ

Raccontiamo storie di imprese, servizi, prodotti, iniziative che amano l’ambiente.
Sono storie di persone che guardano avanti. Che hanno lanciato startup, realizzato imprese di successo o si stanno impegnando in progetti di nuova generazione.

Uomini e donne convinti che un buon business deve essere sostenibile. In grado di promuovere un mondo e una società migliori.

Se ti riconosci in questa comunità e vorresti raccontare la tua storia contattaci.
Saremo onorati e lieti di ascoltarla e farla conoscere.
Contatto veloce:
WhatsApp : 328 6569148

Water Video Interviste

Caricamento in corso...
Choose your language »