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Corsi per Idrosommelier

 

BOLOGNA. Sono aperte le iscrizioni per il corso di 1° Livello per Idrosommelier organizzato dall’ A.D.A.M (Associazione Degustatori Acque Minerali) durante la Fiera SANA a Bologna nella sala Alemanda – ammezzato del Padiglione 33 – Ingresso Aldo Moro.

Quando?

Sabato 10 Settembre 2011 a Bologna.

Programma:
ore 09,15 apertura fiera, registrazione partecipanti nella sala Alemanda
ore 10,30 circa inizio corso
ore 12,30 pranzo didattico nel ristorante della Fiera.
ore 14,30 ripresa lavori in sala Alemanda
ore 16,00 circa fine corso, visita alla Fiera.

Contenuti:

a) conoscere l’acqua
b) classificazione delle acque
c) i principi alimentari e salutistici delle acque minerali
d) come leggere le etichette delle acque minerali
e) introduzione alla degustazione 1° riconoscimento delle acque minerali
f) verifica e approfondimento

Costi:

La quota di partecipazione è di euro 90,00, da versare al momento della registrazione. Sono compresi attestato di frequenza, dispensa e libro “Guida alle Acque Minerali Italiane 3° edizione”, quota sociale 2011 tessera e distintivo, pranzo didattico, ingresso gratuito in Fiera. (Non comprende: tutto quanto non è indicato nella voce “la quota comprende”).

Per informazioni e iscrizioni:
info@degustatoriacque.com

 

Circa l'autore

Giorgio Triani

Sociologo, giornalista, consulente d’impresa.

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