Corso per idrosommelier ad Assisi
Il corso , finalizzato all’abbinamento cibo/acqua minerale a tavola, è organizzato dall’ A.D.A.M. (Associazione Degustatori Acque Minerali) in collaborazione con AIS Umbria-Delegazione Assisi-Nocera Umbra, nelle sale di Dal Moro Gallery Hotel , Via Becchetti n.2 S.Maria degli Angeli , 06081 Assisi (PG)
Le iscrizioni si chiudono il 07 Maggio.
Programma:
ore 10,00 registrazione partecipanti
ore 10,30 circa inizio corso
ore 12,30 pranzo didattico
ore 14,30 ripresa lavori
ore 17,30 fine corso
CONTENUTI 1° LIVELLO
a) conoscere lacqua
b) classificazione delle acque
c) i principi alimentari e salutistici delle acque minerali
d) come leggere le etichette delle acque minerali
e) introduzione alla degustazione 1° riconoscimento delle acque minerali
f) verifica e approfondimento
La quota di partecipazione è di euro 100,00, da versare al momento della registrazione.
La quota comprende: quota sociale A.D.A.M. 2012 tessera e distintivo, attestato di frequenza al corso, dispensa del 1° Livello e libro Guida alle Acque Minerali Italiane 7° edizione, pranzo didattico.
Non comprende: tutto quanto non è indicato nella voce la quota comprende.
Per info e iscrizionl: info@degustatoriacque.com
tel. 075.8043688.l
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