Select Page

Autore: redazione2

Gita fuori Porto(gallo): la terra dei sapori malinconici

Gita fuori Porto(gallo): la terra dei sapori malinconici

Posted by | Gen 15, 2018 | , |

di Lucia Cicciarelli Mettete una giornata in Portogallo. Fate spesa in un piccolo supermercato rimasto almeno agli anni ’50. Sorridete al vecchietto che lo gestisce, non si accettano carte di credito, solo contanti. Comprate sardine, tante, aglio, prezzemolo, pane fresco avvolto nella carta marrone, tornate a Parma ricorrete all’immancabile culatello. Cosa fate con tutto ciò? Ve lo dico subito, ma prima ascoltate la mia storia e, se proprio avete già troppa fame, iniziate a preriscaldare il forno. Voglio portarvi a Lisbona, a mangiare con voi. Qui, a dominare in cucina sono la sardina e il bacalhau, alla brace per...

Read More
WASTE MASK MAKER OF GHANA

WASTE MASK MAKER OF GHANA

Posted by | Dic 13, 2017 | , |

Quando le maschere africane rinascono dai rifiuti, in un mondo sempre più inquinato di N. Lynda Niamke Le maschere africane hanno una storia lunga quanto quella del continente stesso. Esse sono un elemento fondamentale della cultura, della tradizione e dell’arte dell’Africa subsahariana e occidentale. A seconda della cultura cui si fa riferimento, alle maschere sono attribuiti significati diversi, ma costante è il sostrato spirituale, da cui il loro uso nelle danze e in altri riti religiosi. La loro creazione è un’arte che viene tramandata di padre in figlio insieme alla conoscenza dei valori simbolici e religiosi ad esse associate....

Read More
Morgana, nascosta tra Scilla e Cariddi

Morgana, nascosta tra Scilla e Cariddi

Posted by | Dic 4, 2017 | , |

di Federica Polimeni REGGIO CALABRIA, città metropolitana al confine ultimo dello stivale italico, conosciuta per i Bronzi di Riace, la produzione di bergamotto, o per le amare vicende che si accompagnano alla Salerno-Reggio Calabria, ci racconta come il fenomeno ottico della Fata Morgana si realizzi lungo il suo litorale ionico. “Sono quasi sessanta anni che vivo a Reggio e avrò visto Morgana tre volte”. Così Domenica, qui la chiamano Mimma, reggina da tutta una vita, ci parla di questo rarissimo effetto ottico che si realizza sullo Stretto di Messina. “Serve il caldo d’estate e il mare immobile come una...

Read More
L’auto ad idrogeno? Tra pregi e difetti si procede alla sperimentazione

L’auto ad idrogeno? Tra pregi e difetti si procede alla sperimentazione

Posted by | Nov 13, 2017 | , , , , |

di Simone Ariot Benzina e gasolio. In principio il mondo dei motori si divideva in due. Poi gpl e metano hanno fatto felici i portafogli di molti automobilisti, ma la vera rivoluzione era ancora lontana. Da qualche anno infatti stanno circolando sempre più diffusamente auto ibride, con motori a scoppio integrati da un propulsore elettrico. La differenza si è cominciata a sentire. Le ibride hanno infatti raggiunto il 3% nei volumi di vendite di nuove auto e le previsioni parlano di un 30% di auto ecologiche entro il 2025. Un vantaggio che si sente, soprattutto per chi usa l’auto...

Read More
Due Ruote e un Corso d’Acqua

Due Ruote e un Corso d’Acqua

Posted by | Ott 20, 2017 | , , |

Seguire i corsi d’acqua in bicicletta, per un turismo slow e sostenibile. Consigli, idee e itinerari per esperti e principianti. di Simone Ariot L’acqua è energia e, se scorre, energia in movimento. Come sono in movimento le gambe dei ciclisti, popolo sempre più numeroso trasformato ormai in tribù che, seguendo l’acqua in movimento, ha trovato la via maestra al cicloturismo. Sono infatti numerosissimi i percorsi di viaggio in bicicletta che sfruttano i corsi d’acqua come riferimento e navigatore naturale. Lo sanno bene Danilo e Silvano Prosdocimi, autori di ‘Guida alle più belle escursioni in bicicletta lungo fiumi e vie...

Read More
Il volto umano di una piccola isola

Il volto umano di una piccola isola

Posted by | Ott 10, 2017 | , , |

di Simone Ariot Gianni Morandi l’ha scelta per girare la fiction “L’isola di Pietro”, in onda in queste settimane su canale5. Molti l’avranno osservata e notata, chiedendosi cosa fosse questa Carloforte continuamente citata dal cantante/attore bolognese. Infatti tra le piccole isole italiane non è certo la più nota. Difficile da raggiungere, abbastanza vicina alla sua isola madre (Sardegna), fortunatamente non invasa dal turismo di massa, U’Paize, come la chiamano i locali, è l’isola della complessità. La sua storia tridimensionale (che vede Sardegna, Genova e Tunisia incontrarsi), un mare tra i più limpidi del Mediterraneo e una vitalità anche fuori stagione...

Read More
FORESTE E ALBERI: BENEFICIO PER LE GENERAZIONI PRESENTI E FUTURE

FORESTE E ALBERI: BENEFICIO PER LE GENERAZIONI PRESENTI E FUTURE

Posted by | Ott 3, 2017 | |

di Domenico Restuccia La FAO in collaborazione con l’UNEP (Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente) e l’Unione Africa (UA) finanzia dal 2016 un programma pilota che mira a valorizzare il ruolo fondamentale e necessario delle foreste nel migliorare la qualità dell’acqua e il suo approvvigionamento. Il progetto viene attuato in otto paesi dell’Africa Occidentale (Gambia, Guinea, Guinea Bissau, Mali, Mauritania, Niger, Senegal, Sierra Leone) con l’obiettivo di migliorare la sicurezza idrica ma anche per sensibilizzare le comunità locali e aumentare la loro consapevolezza sulla stretta interazione tra foreste e acqua aiutandoli a integrare la gestione delle foreste (silvicoltura) nelle...

Read More
Fado, storia di un canto d’oceano che piange una terra intera

Fado, storia di un canto d’oceano che piange una terra intera

Posted by | Lug 5, 2017 | , , , |

di Lucia Cicciarelli Ci sono popoli che, più di altri, vedono il pianto e le lacrime come la massima esternazione dell’orgoglio del proprio Paese. Il Portogallo è uno di questi e lo fa attraverso il Fado, ora patrimonio mondiale dell’Unesco, da sempre espressione vocale e prolungamento degli occhi di un paese intero, che piange, di emozione e di malinconia, il proprio passato, racchiudendovi le grandi tematiche della migrazione, del viaggio e della distanza. Fado è fatalità e destino, e questo lo dice già la sua radice latina da cui nasce la parola. La sua natura in eterno divenire e...

Read More
Belin, il concept che racconta il mar Ligure

Belin, il concept che racconta il mar Ligure

Posted by | Giu 27, 2017 | , |

di Francesca Fontana Paesaggi mozzafiato, buon cibo e borghi-gioiello: le meraviglie della Liguria sono famose in tutto il mondo. Ma nessuno le aveva mai raccontate come il team di Belin adesso, un team formato da quattro giovani di talento che sulla ricchezza del ‘mare nostro’ hanno deciso di puntare tutto. Sono Erika Boni e James Klein Holliday, rispettivamente interior designer e architetto, Valentina Fedrigo, direttrice operativa del brand, e Nicolò Camaiora, l’artista del gruppo. Quest’ultimo, che ci racconta com’è nato il progetto, grazie alla sua creatività negli ultimi anni era già arrivato lontano: L’Oreal, Maybelline, Patrizia Pepe e Campari...

Read More
Il WORLD WATER DAY visto da noi

Il WORLD WATER DAY visto da noi

Posted by | Giu 7, 2017 | , , |

di Sara Milani, Lucia Cicciarelli, Maria Ludovica Salvatori Si è svolta il 22 marzo scorso in occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua – presso la sala congressi del Campus Universitario di Parma – la conferenza annuale dal tema: “L’acqua, ricchezza della nostra montagna, tra consumo umano ed equilibrio naturale“, organizzato dall’Università degli Studi di Parma e dal Centro Acque- eu.watercenter. Sono intervenuti: Giampaolo Rossetti – Dipartimento di Scienze Chimiche, della Vita e della Sostenibilità Ambientale Unipr – “Stato attuale e tendenze evolutive degli ecosistemi acquatici dell’Appennino settentrionale tra pressioni locali ed effetti del cambiamento climatico” Tra gli ecosistemi a maggiore...

Read More

Water Sponsor

Water Stories

Water Video

Loading...

WaterOnLine

Water Natura

Advertisement
UA-116066244-1