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24.10/14.11: Fiera del Tartufo Bianco di Acqualagna

Avrà inizio il 24 ottobre, e durerà fino al 14 novembre, la cinquantaseiesima Fiera Nazionale del tartufo bianco, evento tradizionale presso il comune marchigiano di Acqualagna. 

Acqualagna, in provincia di Pesaro-Urbino, può vantare una ricca produzione artigianale di tartufo bianco, al punto da farne uno dei suoi prodotti di vanto. Sarà possibile seguire l’evento anche a distanza tramite un’app denominata Tabui – termine che, in dialetto, indica il cane da tartufo utilizzato nella raccolta del pregiato alimento. All’evento saranno reperibili numerosi pannelli dedicati non solo alla scoperta del prodotto e dei suoi utilizzi, ma anche agli assaggi dai ristoranti locali: tutti controllati tramite l’app, che permette inoltre orientamento nell’ambito sempre spinoso dei parcheggi. 

L’app Tabui rappresenterà anche un raccordo per altre iniziative dedicate alla cultura e al folclore. Tra di esse la Bra-Bra, gara internazionale di ciclismo di fondo, l’Ecomaratona del Barbaresco e la rassegna Helix di Cherasco, festival dedicato alle chiocciole. 

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