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8 gennaio: convegno Bio²

All’Aula di Scienze del Campus dell’Università di Parma si terrà l’8 gennaio, alle 9 e 30, il convegno finale Bio² dedicato alla competitività delle aziende agricole in montagna e collina.

A moderare il convegno sarà Gianni Galaverna, professore di Scienze degli Alimenti e del Farmaco. Presenti anche altri professori del medesimo dipartimento: le professoresse Chiara Dall’Asta e Francesca Scazzina, nonché le ricercatrici Margherita dall’Asta e Marianna Guareschi. Sarà presente anche l’assessora romagnola Simona Caselli, dei settori Agricoltura, Caccia e Pesca.

Lo scopo del progetto Bio² è riportare l’attenzione al regime biologico in agricoltura e coltivazione. Rivalutando in tal modo la biodiversità e la salute dei territori in favore, come termine ultimo, di un’agricoltura sostenibile ed ecologica.

Sono coinvolte numerose compagnie locali specializzate in coltivazione biologica.

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