
Il pianeta nel piatto: la carne prosciuga le risorse idriche (e non solo).
di Ilaria Cappelli Mangiare carne è un abitudine radicata nella nostra società, si calcola che un europeo medio mangi nella sua vita 7 agnelli, 24 conigli, 43 tacchini, 789 pesci, 1/3 di cavallo, 5 mucche, 42 maiali e 900...
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